jueves, 22 de abril de 2010
VIAJE A LAS LAGUNAS DE RUIDERA Y ALMAGRO
El dia 9 de Abril de 2010 organizamos un viaje con los alumnos de guadalinfo para visitar las lagunas de ruidera y la extraordinaria y bella población de Almagro.
Iniciamos el viaje desde Torreperogil por la carretera nacional 322 camino de la provincia de Albacete, sobre las 8 de la mañana y nuestra primer parada para desayunar la hicimos en Puente de Génave para desde allí coger la carretera y posteriormente en el cruce con Albadalejo desviarnos
hasta llegar a las lagunas de ruidera.
En este viaje llevamos 2 coches el RENAULT de nuestro profesor Diego y el Mercedes de Juan en este viaje no nos pudo acompañar nuestro amigo Angel Tara y al final fuimos Ramón Moraga, Martín Méndez, Manolo Villar, Juan Martinez, Diego Cazorla y Pepe Villar.
Sobre las 10.30 de la mañana llegamos a las lagunas en primer lugar hicimos un recorrido por todo el margen de las mismas hasta llegar al final y desde allí empezar a ir viendo los sitios mas interesantes desde donde poder hacer las mejores tomas de fotos. Hay que decir que es una maravilla como están las lagunas este año debido a las importantes y abundantes lluvias caidas este invierno, lo cual hace que las vistas son de una belleza extraordinaria.
Subimos a la parte alta del pueblo de Ruidera y desde allí desde un mirador poder contemplar un impresionante paisaje y desde el cual pudimos hacer fotografias extraordinarias.
Continuamos en sentido hacia arriba y parandonos en varios sitios del recorrido para contemplar los saltos de agua así como las cascadas y todo el margen de las lagunas y seguir haciendo fotos de esta maravilla de la naturaleza.
Para hacernos una idea de esta maravilla vamos a insertar unas fotos de las muchas que hicimos.
Una vez concluida la visita a las lagunas nos dirigimos hacia Almagro a donde llegamos sobre las 2 de la tarde, y debido la hora nos dirigimos a la maravillosa plaza del Ayuntamiento para tomar unas cervezas y acto seguido trasladarnos a un restaurante que nos indicaron, donde comimos bastante bién y a un precio realmente bueno. Después de comer nos fuimos dando un paseo hasta el parador de turismo para tomarnos un café y poder contemplar el extraordinario parador situado en un antiguo convento.
Desde allí nos dirigimos hasta la plaza mayor y poder contemplar esta plaza que es sin duda una de las plazas mas bonitas de España. En la plaza se encuentra el famoso corral de comedias que es una verdadera joya de este tipo de espacios escénicos que existian en el siglo xvi.
Para terminar nos dirigimos al museo nacional del teatro y pudimos contemplar una muestra de las distintas épocas de la historia del arte de Talía. Una vez finalizada la visita al museo del teatro nos dirigimos hasta Torreperogil de viaje de vuelta para llegar afortunadamente sin novedad hacia las 8.30 de la tarde.
Añadir que el viaje resultó muy bonito a la vez que nos lo pasamos muy bién y en todo momento reinó la armonia y el sentido del humor.
martes, 26 de enero de 2010
HISTORIA DEL VINO EN TORREPEROGIL
La historia y tradición de los vinos en Torreperogil se remonta a las épocas de dominación Romana y Arabe . En el siglo XV los vinos de Torreperogil adquirieron gran fama en Castilla, posteriormente con la aparición de la plaga de la “FILOXERA” a finales del siglo XIX desapareció practicamente todo el viñedo de Torreperogil y de toda La Loma.
Años mas tarde y gracias al esfuerzo de los agricultores de nuestra tierra se empieza a cultivar la vid y por consiguiente se vuelve a la actividad de elaborar los ricos vinos torreños. La variedad de uva que hay principalmente en nuestras vides son en la variedad de uva blanca tenemos “Jaen Blanco” “Malagueña” “Lairén” o mal llamada “Cirial” “Manchega” “Jaen colorado” y “Quebranta”.
Dentro de uva tinta la variedad de “Garnacha tinta”.
Con esta variedad de uva se han elaborado siempre en su mayoria los vinos Blancos, de color pulido de leve tono amarillo, muy sabrosos y envolventes.
El vino tinto es de muy buena calidad con gusto final seco, con aroma potente y color rubí
La Loma ha tenido siempre los viñedos mas importantes y asentados de toda la Provincia a partir del siglo XVIII fueron apareciendo pequeñas bodegas que elaboraban vino para su propio consumo y el sobrante se vendia a los compromisos. A partir del siglo XX empieza a comercializarse y vender en la localidad y también en los pueblos limítrofes, ejemplo de como fué evolucionando la producción y la venta del vino nos vamos a referir a una de las distintas cantinas o bodegas como fué la de Francisco Molina “Totovia” sita en la calle Ayala y que comieza en el año 1.925 elaborando unas 60@ al año y que luego fué creciendo hasta llegar a elaborar 70.000 @.
En el apartado de Bodegas hay que hacer mención a las bodegas de D. José Lozano esita en el camino de Sabiote, la de Espinar en la calle Veredilla, la de Marcelino en la calle Huerta Alta, la de D. Francisco Salmerón en la calle Andalucia, la de D. Elias Escribano en calle Obispo Basulto, la bodega de D. Elias una vez que está al frente de la misma su hijo D. Máximo es la primera bodega que se atreve a embotellar el vino con la marca “Lentiscar” y empieza a vender en distintos puntos de la geografia provincial y nacional.
Dentro de las bodegas medianas y pequeñas tenemos que reseñar las siguientes Pedro Chaves en la calle Barrio Nuevo, Policarpo Hernandez en calle Virgen José Peña Larios “Casimiro” en calle Andalucia, Diego Garcia en calle Cristo Baja, Sebastián “Veneno” en calle Nueva “Miguelache” en la calle Cruz Verde, “El sabio melonero” en calle España “ Manuel Sigúela en calle Sor Angela y algunas mas que seria largo de enumerar estas son solo un ejemplo de la actividad tan grande que existia en Torreperogil
La mayor parte del vino se vendia en el mismo sitio que se elaboraba y se anunciaba su venta colgando un ramo de “sarmientos” y esa era la señal de que se empezaba la venta del primer vino de la cosecha. En cuanto a su elaboración no era demasiado compleja empezando por pisar la uva prensarla tener las tenajas bien limpias, temperatura adecuada paciencia y cariño, hasta convertir el azucar en alcohol, se hacian varis trasiegos, para quitar impurezas, y se esperaba a la temperatura adecuada para filtrarlo y una vez filtrado el vino yá estaba listo para su venta, También se vendia en rama es decir sin filtrar.
A partir del año 1.959 que se constituye la Cooperativa Virgen de la Misericordia y se empieza a elaborar en la misma, van desapareciendo todas las bodegas tanto grandes como medianas y pequeñas y en la actualidad solamente se elaboran y embotellan los vinos en la Cooperativa con denominación de vinos de la tierra y de una reconocida calidad y los mismos se venden principalmente por la provincia de Jaén
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